อาหารทอดสำหรับมืออาชีพ

รวบรวมสูตรจากหนังสือขายดี 5 เล่ม สามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือสามารถนำไปประกอบอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกทาง หนังสือ "อาหารทอด" เล่มนี้มีสูตรมากกว่า 20 สูตรให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารทอดหลาย ๆ แบบกันเลย

 

ปก : ปกอ่อน 

จำนวน : 124 หน้า

ขนาดรูปเล่ม :  240 x 165 x 6 มม.

น้ำหนัก : 274 กรัม

เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม

ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต 

ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน 

 

สารบัญ

กะหรี่ปั๊บ

- กะหรี่ปั๊บไส้หมูบด

- กะหรี่ปั๊บไส้กุ้ง

- กะหรี่ปั๊บไส้ไก่

 

กล้วยแขก

- กล้วยแขกสูตรโบราณ

- กล้วยแขกสมุนไพร

- กล้วยหอมทอด

 

เผือกทอด เต้าหู้ทอด

- เผือกทอดสูตรกะทิ

- ข้าวโพดทอด

- เต้าหู้ทอด

 

ไข่หงส์ ไข่นกกระทา

- ขนมไข่นกกระทา

- ซาลาเปาทอด

 

ปั้นขลิบ

- ปั้นขลิบไส้ไก่

- ปั้นขลิบไส้ปลา

- ปั้นขลิบไส้ถั่วกวน