อาหารไทยเบื้องต้น

ปัจจุบันอาหารไทยได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายเพิ่มมากขึ้น ด้วยที่มีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายและหน้าตาน่าลิ้มลอง หนังสือเล่มนี้จึงได้รวบรวมหลักการประกอบอาหารไทยเบื้องต้นมาไว้ในที่นี้เพื่อให้ผู้ใช้หนังสือได้รับประโยชน์มากที่สุด

ปก : ปกอ่อน
จำนวน : 182 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 260 x 210 x 10 มม.
น้ำหนัก : 450 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : สนพ. แม่บ้าน