Salad&Smoothie Bowl

การมีสุขภาพที่ดีนั้นไม่ใช่แค่การออกกำลังกายหรือการผักผ่อนเพียงอย่างเดียว แต่อาหารคือสิ่งสำคัญเช่นกันสำหรับคนที่ต้องการสุขภาพองค์การอนามัยโลกได้แนะนำว่าอาหารสุขภาพคือ อาหารที่สมดุลและมีน้ำหนักที่ปรกติเป็นอาหารที่หลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว ลดอาหารที่มีน้ำตาล ลดอาหารเค็ม และรับประทานอาหารพวกผัก ผลไม้ ธัญพืชเพิ่มมากขึ้น ในหนังสือ Salad&Smoothie Bowl มีสูตรการทำอาหารแบบต่างๆมากมาย ซึ่งเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ โดยแบ่งเป็นหมวดหมู่เพื่อให้อ่านง่าย เริ่มจากสลัด โยเกิร์ต Smoothie Bowl เป็นเมนูที่ดูเหมือนจะเบา แต่ก็ทำให้อิ่มท้องเหลือเชื่อ ทั้งยังมีรสชาติสดชื่นจากธรรมชาติ เหมาะเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารจานรองได้ในทุกมื้อทุกวัน