เบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ

เบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำเบเกอรี่แต่ไม่มีเตาอบ ห้ามพลาด ! หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรการทำเบเกอรี่ไว้มากมาย ทั้งขนมประเภทต่าง ๆ ซึ่งทุกสูตรได้ผ่านการเทสต์ในเรื่องของสูตรและรสชาติว่าทำได้จริง รสชาติอร่อยตามคอนเซ็ปต์ของสำนักพิมพ์แม่บ้าน

 

ปก : ปกอ่อน 

จำนวน : 114 หน้า

ขนาดรูปเล่ม :  240 x 165 x 7 มม. 

น้ำหนัก : 299 กรัม

เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม

ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต 

ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน

 

สารบัญ

- อุปกรณ์สำคัญสำหรับการทำเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ

- ความรู้เรื่องขั้นตอนการทำเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ

- วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ

- กีวีครีมชีสคุกกี้

- คอฟฟี่ช็อกบอล

- คุกกี้ช็อกโกแลต

- คุกกี้ช็อกชิพ

- เครปเค้กเยลลี่ผลไม้

- เครปมะปราง

- ช็อกโกแลตมูส

- ฯลฯ